Der erste Platz im Ranking der legendärsten Restaurants der Welt geht an das Figlmüller in Wien. Besonders empfehlenswert soll dort das Schnitzel Wiener Art sein. Eine eigene Schweinezucht und die präzise Zubereitung der Schnitzel stellen laut Tasteatlas dabei einen Maßstab für die Schnitzelzubereitung dar.
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