Platz 4: Rindfleisch (Milchviehherde)
Ein Kilogramm Rindfleisch in der Milchproduktion verursacht 33,30 Kilogramm CO2 und bedeutet somit den vierten Platz im Ranking.
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Beatrice ist Multi-Media-Profi. Ihr Studium der Kommunikations - und Medienwissenschaften führte sie über Umwege zum Regionalsender Leipzig Fernsehen, wo sie als CvD, Moderatorin und VJ ihre TV-Karriere begann. Mittlerweile hat sie allerdings ihre Sachen gepackt und reist von Land zu Land. Von unterwegs schreibt sie als Autorin für BASIC thinking.
