es wurde gewählt und das beste Restaurant der Welt soll nun The Fat Duck in London sein (Fat Duck Homepage). Wolfram Siebeck war für die ZEIT dort und nimmt vaD ein Zitat eines Gastes mit: Wollen die mich hier verarschen?
via Gastgewerbe Gedankensplitter
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hm, unter http://www.theworlds50best.com/bestlist.aspx steht aber das El Bulli (Ferran Adrià, auch so ein „Wahnsinniger“) an erster Stelle, die Fat Duck erst an zweiter.