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Stilvoll trinken: Das sind die 10 besten Bars der Welt

Beatrice Bode
unsplash.com/Louis Hansel

Platz 8: Tayēr + Elementary, London

Das Tayēr + Elementary ist eine progressive Bar im Osten Londons. Sie besteht aus zwei Teilen. Gäste betreten zunächst das Elementary – ein industriell gestalteter Raum mit einem langen Gemeinschaftstisch, an dem Wein, Bar und saisonale Drinks serviert werden. Hinter einer Trennwand befindet sich das Tayēr. Es gleicht einer Testküche, in der weniger bekannte Zutaten mit Laborgeräten erforscht werden, um neue Geschmackshorizonte zu erschließen.

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Platz 8: Tayēr + Elementary, London. (Foto: tayer-elementary.com)
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Beatrice ist Multi-Media-Profi. Ihr Studium der Kommunikations - und Medienwissenschaften führte sie über Umwege zum Regionalsender Leipzig Fernsehen, wo sie als CvD, Moderatorin und VJ ihre TV-Karriere begann. Mittlerweile hat sie allerdings ihre Sachen gepackt und reist von Land zu Land. Von unterwegs schreibt sie als Autorin für BASIC thinking.