Platz 2: Double Chicken Please, New York
Das Double Chicken Please gehört zu den Aushängeschildern von New York City. Der Titel spielt auf die Gründer:innen CN Chan und Faye Chen sowie auf die zwei Konzepte der Bar an. Der vordere Raum ist lässig – eine gehobene Hommage an die Soda-Shops der Lower East Side. Das Hinterzimmer namens Coop bietet eine Lounge mit Banketten, Deckenbeleuchtung und Holzmöbeln. Auf dem Menü stehen asiatisch angehauchte Cocktails und flüssige Varianten kulinarischer Klassiker.
